Практичний курс "Сніданки від шефа"🍳

Практичний курс "Сніданки від шефа"🍳 📍 Сhef_arts_school_cv 📅 14 червня ⏰ 11:00 – 19:00 год Інтенсив від бренд-шефа yana_executive_chef1995 для кухарів, рестораторів та всіх, хто хоче навчитися готувати й презентувати сніданки ресторанного рівня. Ви опануєте роботу з текстурами, трендовими соусами та сучасними техніками. 📌 У програмі — 8 топових страв: ✔️ Шпинатні панкейки з яйцем пашот у соусі з блакитного сиру. ✔️ Полуничні панкейки у вершково-ягідному соусі з м’ятою та лаймом. ✔️ Бріош із ростбіфом і глазуньєю в соусі чедер. ✔️ Бріош із персиком гриль та соусом манго-маракуя. ✔️ Боул із авокадо гриль, креветками, кіноа та спаржею. ✔️ Авокадо-тост із глазурованою панчетою (су-від) та омлетом. ✔️ Круасан-рол зі скремблом, лососем гриль та соусом голандез. ✔️ Сирники, карамелізовані…